旨みの余韻を重ね、さらなる美味しさを生み出す。
探究心旺盛な店主の味を求め、全国から食通が集まる
1981年生まれの2代目店主は、旨みへの探究に意欲を傾け、腕を磨き、
鮨に新たな可能性を生み出していく。
極上の魚介を全国から選りすぐり、感性を研ぎ澄まして食材と向き合い、
口に入れた時の温度や旨みの余韻を大切にする。
2013年12月末に札幌・大通地区に移転開業。
閑静な空間での店主の腕さばきは自信にあふれ、全国の食通らを魅了する。
提供するのはおまかせコースのみ。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中（2021/12/17更新）
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キャッシュレス決済対応
鮨 一幸 基本情報
| 店名 |
鮨 一幸 スシイッコウ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタ2F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
ディナー 18:00～23:00
※二部制（18:00～、20:30～） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
このお店のメニュー： |
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| ドレスコード |
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- 鮨 一幸
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- TEL050-5484-1455