誕生のきっかけは「家族に食べさせたいラーメンを作る!」
白くてやさしいスープが最大の魅力。
「最後の一滴まで飲める」ことを常に意識しているため、
必要以上に塩分を加えていないというのも、大きな特徴です。
長時間かけて出来上がったスープは、
「旨みと香りを大切にしたい」という想いから、再沸騰させることはありません。
そしてこのスープに、脂乗りの良いチャーシューや低加水の麺などが加わることによって、
他にはなかなかない「山頭火ならではの一杯」が完成するのです。
ピックアップ写真
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しおらーめんのみにトッピングされる小梅。玉丼に良く映えます。
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かん水が少ない低加水の中細麺。スープにしっかり絡みあいます。
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食感にアクセントをつけるきくらげは食べ易いよう細切りで提供。
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赤身と脂身が程良く調和した、豚バラ肉の一部分だけを使用。
感染症対策
お店の取り組み 12/14件実施中(2021/08/24更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 1/4件のお願い
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食事中以外のマスク着用のお願い
らーめん山頭火 旭川本店 基本情報
店名 |
らーめん山頭火 旭川本店 ラーメンサントウカ アサヒカワホンテン |
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電話番号 |
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住所 |
〒070-0031 北海道旭川市1条通8-348-6 MANNY BLD1F |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
10:00~21:30
(L.O.21:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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電子マネー/その他 |
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キャンセルについて |
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お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
お子様連れ |
お子様連れOK
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ペット同伴 |
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外国語対応 |
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化粧室 |
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メニューのサービス・関連情報
メニューのサービス |
このお店のメニュー: |
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らーめん山頭火 旭川本店 のサービス一覧
- らーめん山頭火 旭川本店
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- TEL050-5492-4528