無カビ熟成肉で熟成肉の常識を覆す!
当店はアメリカンスタイルの高い天井とガラス張りの窓で
明るく開放感があるダイニングレストランです。
乾燥熟成肉は専用の熟成庫にて温度や湿度などを一定に保ち
35日以上の熟成が望ましいとされています。
当店では【遠赤外線×マイナスイオン】【酵素×時間】の2つの方法を用いて
無カビ熟成肉を開発し、これらの技術は通常の製造方法より
熟成時間を大幅に短縮し旨味や風味が増します。
また、熟成肉の部位に合わせ最適な製造方法で作られた無カビ熟成肉のグリルを
ワインと一緒にお楽しみいただけます。
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ピックアップ写真
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リーズナブルな本格料理をご提供♪
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ブッチャーズ人気のローストビーフ
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ゆったりチェアーのお席も♪
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広いお席もごさいます。
感染症対策
お店の取り組み 12/14件実施中(2022/01/25更新)
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全従業員新型コロナワクチン接種済
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
DA BUTCHERS 本厚木店 基本情報
店名 |
DA BUTCHERS 本厚木店 ダブッチャーズホンアツギテン |
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電話番号 |
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住所 |
〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-9-17 1F |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
火~日
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) *新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 火~日・祝前日・祝日 ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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個室 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK |
外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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- DA BUTCHERS 本厚木店
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- TEL050-5489-1075