MENSHOが紹介されたメディア情報
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メシコレ
４．【護国寺】生産者の顔が見える「潮らーめん」。期間限定の煮干塩も販売中！「MENSHO」
2016年12月に開店した、「麺や庄の＠市ヶ谷」の新ブランド店。この店のテーマは「FARM to BOWL」。生産者の顔を見て仕入れ、その食材と作り手に敬意を持って、一杯の麺料理にまとめていくとのこと。
「潮らーめん」は鯛や帆立など、魚介系食材のみを使ったスープに、岩手産小麦を店内で挽いて自家製麺に。滑らかな食感がスープを丁寧に纏う。特注の丼の上にカラスミの粉が乗り、ここに麺をつけて味変をさせてくれる。
なお、５月20日までの期間限定で、かけラーメンスタイルの「塩煮干」も販売中。こちらは鶏と煮干だけのスープと麺を合わせたスタイルで、スープ、麺、そして薬味の味がより際立って感じられるシンプルな一杯。こちらも食べる価値のある一杯です。名店ここにあり！東京23区内で是非「塩ラーメン」を食べてほしい10軒の記事で紹介されました。
MENSHOの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
MENSHO メンショウ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒112-0013 東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン1F （エリア：護国寺） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
11:00～21:00 （L.O.20:40） |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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護国寺にあるスポット
護国寺には護国寺駅や 雑司ヶ谷霊園 ・椿山荘 等、様々なスポットがあります。 また、護国寺には、「今宮神社」もあります。江戸幕府三代将軍・徳川家光の側室で、五代将軍・綱吉の生母である桂昌院により、護国寺建立の際に遷座し、明治6年に現在の地（東京都文京区春日）に遷座した「今宮神社」。天照大神宮・八幡大神・春日大明神・今宮大明神・三部大権現の五社があり、病気平癒の御利益があることでも知られています。周辺はオフィスビルに囲まれて、住宅地のほかには筑波大学の付属高校、中学やお茶の水女子大など学校の多いエリアです。東京メトロ有楽町線の江戸川橋から、徒歩で約6分。神田川を渡り、目白通りの目白坂下の交差点を少し入った所にあります。この護国寺にあるのが、ラーメン「MENSHO」です。