新潟県長岡市にある人気ラーメン店「いち井」。ラーメン通の間では有名なお店で、県外ナンバーの車も見られるほどです。メニューは塩と醤油の2種類のみとシンプル。塩は焼きアゴ、醤油は焼きあじと、それぞれ違う出汁を使ったこだわりのスープは、もちっとした中細麺によく絡みます。5種類あるトッピングで自分好みにカスタマイズできるのも楽しみの1つ。お店オススメの海老ワンタンは、海老のプリプリな食感とうまみを閉じ込めた完成度の高い一品です。店内はブラウンを基調とし、ジャズの流れる落ち着いた雰囲気。ラーメンの器もおしゃれで、店主のこだわりを感じられます。
いち井の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
いち井 イチイ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒940-0832 新潟県長岡市曙1-1-5 （エリア：長岡） |
| アクセス |
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| 営業時間 | 11:30～14:00 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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その他長岡には宮内駅や 和島オートキャンプ場 や長岡市営スキー場 ・とちおファミリースキー場 等、様々なスポットがあります。このその他長岡にあるのが、ラーメン「いち井」です。