「真を尽くし司る」

愛知屈指の海の幸を中心に
旬を見極めた上質な魚介をつまみと握りで存分に味わう

お客様の喜びと私達の喜びが常にリンクしている
そんな鮨屋でありたい。
ただただ皆様に思う存分
「楽しい食」を
伝える事ができたなら
お客様のほころぶ笑顔を私達が
引き出せたなら
これほどの幸せはない
そんなお店、表現者でありたい。

使命感を持ち
真を尽くし日々精進していく

それが「鮨旬美西川」


鮨旬美西川が奏でる鮨と合口料理を織り交ぜた厳選極鮨コース

極鮨コース20000円(税別)※前日迄の完全予約制

忘年会、新年会などお気軽にご相談くださいませ。

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席情報

ピックアップ写真

  • アワビのそうめん 肝ソースに和えて

  • 天然本鮪 季節に合わせて一番美味しい天然生鮪にこだわります。

  • 車海老 茹でた海老をゆっくり冷やすことで甘さを引き立たせる。

  • 厚焼き玉子 鮨屋のカステラ、スフレと言わんばかりの口当たり。

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鮨旬美 西川  基本情報

店名

鮨旬美 西川

スシシュンビニシカワ

電話番号
  • 090-2183-4927
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩5分
  • 地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩5分
営業時間
月・火・木~日・祝前日・祝日
ディナー 18:00~24:00

火・木・土・日
ランチ 12:00~14:30
ランチは12:00に一斉スタートとさせていただきます。
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 10,000円(ランチ平均)
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 8席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 名古屋駅ミシュラン
  • 二つ星 鮨 名駅
  • 旬の食材

鮨旬美 西川 のサービス一覧

鮨旬美 西川
  • TEL090-2183-4927